Её обожают дети ... завидуют взрослые!
«Подводная лодка» (мягкая ванильная мастика) представляет собой особый вид варенья, и составляет отдельную категорию сама по себе. Ранее, каждый греческий дом имел в шкафу баночку этой сладости.
Вы могли слышать о ней, под названием ваниль или мастика. Имеет эластичную текстуру, но растворяется во рту, и подается, как правило, в стакане воды. Это и послужило причиной возникновения названия «подводная лодка». В своей простейшей форме (ваниль и мастика) имеет белый цвет, но может быть любого другого цвета, в зависимости от основного ингредиента.
Наберите полную ложку, опустите ее в стакан с водой и дайте содержимому растаять во рту. Вы не сможете оторваться!